連載企画:学科教員によるワンポイントレッスン(11)食事の介護

空気はのどを通って気管を通り肺へ、食べ物はのどを通って食道を通り胃へ流れます。

立ったまま話しかけられると、その人の方を見るために上を向きます。

上を向くと顎が上がって気道が広がり、食べ物が気管に流れやすくなります。

立った姿勢で話しかけると、座った姿勢の食事中の人はむせてしまうことがあります。

食事中に話しかける場合、食事中の人の顎が上がらないように気をつけましょう。