図書館主催の「第１回 手作り絵本コンクール」で、栄養士コース２年生 人見友菜さんが”特別賞”を受賞しました。絵本タイトル『ぎゅっ。』
12月23日（木）に図書館にて受賞式が行われました。応募総数43作品。どれも工夫を凝らした力作揃い。学生さんの投票のみで受賞作品が決定しました。
【あらすじ】私たちの身近にいる食べ物たちは、「ぎゅっ。」とひとつになることが大好きです。そんな「ぎゅっ。」をすることができたり、できなかったり・・・。するお話です。
人見友菜さんの評価ポイントは、「ぎゅっ。」というインパクトのあるタイトルと、丁寧な貼り絵とかわいらしさ。
投票してくれた学生さんからは、「”ぎゅっ。”という言葉に反応して、子どもたちが笑顔になる絵本だと思いました。」「子どもたちもとても喜んで見てくれる絵本だなと思いました」等、コメントをいただきました。
「教職実践演習（栄養教諭）」の課題でしたが、食育ツールとしてとても魅力的で立派な作品ができました。いつか子どもたちに読み聞かせして下さいね。
新入生のみなさん，ご入学おめでとうございます．
桜の舞い散る中，晴天に恵まれた入学式を挙行できましたことを大変うれしく思っております．
本日から，みなさんは東大阪大学短期大学部実践食物学科の一員です．
どのような専門職像を思い描いて入学しましたか？
２年間の学びの中で，自分が “なりたい” 栄養士あるいは製菓衛生師を目指して，さまざまな学修を積み重ねてくださいね．
そのためのサポートは，学科教員一同惜しみません．
在学中にさまざまな物事にチャレンジし，実りある２年間にしましょう！
大学を飛び出してボランティア活動を行うことが難しいご時世ですが、“一人でいつでも取り組めるボランティア”があるのはご存知でしょうか？
そのようなボランティアに興味のある方は、「WFPチャリティエッセイコンテスト2020」のサイトを訪問してみてくださいね（今年の応募は終了しました）。
今回のテーマは「みつけた！ わたしの元気ごはん」。
応募1作品につき、給食3日分（90円）が、寄付協力企業の協力により国連WFPに寄付され、学校給食支援に役立てられます。
本学科がこちらのコンテストに参加して早7年目を迎えますが、今年の応募総数は76通となりました。つまり、90円×76通＝6,840円分の給食を寄付したことになります。
みんなで心をこめてエッセイを綴りました
1日の給食が30円とは驚きですね！
【参考】令和2年度
東大阪市における学校給食費（１食あたり）
・小学校低学年…235円
・小学校中学年…240円
・小学校高学年…245円
皆さんの「元気ごはん」の思い出が、途上国の子どもたちの元気ごはんになりますように！
2019年1月30日（水）11:00より、「平成31年度就職決起大会」が開催されました。
受付を済ませ、学科ごとに着席する様は、さながら就職説明会の様相を呈しておりました。参加者は全員スーツ姿で、いかにも就職活動中という様子。
はじめに、キャリアサポートセンター長の上島先生から、全体に向けて今年の就職動向に関する説明が行われました。同時に、面接時に注意したい身だしなみなど、採用担当者のリアルな視点を具体的に解説してくださいました。
その後、一斉に「就職模擬試験」（約60分）を受験し、続いてエントリーシートの書き方解説を実施しました。今回受験した試験結果は、春休み中に受験者の自宅に郵送されるので、来る就職活動で足りない知識を補うのに活用して頂きたいものです。
13時半からは、栄養士・製菓衛生師就職に特化した「実践食物学科分科会」を開催。
多くの1年生が真剣な眼差しで参加しました。
【AF分科会プログラム】
13:30 学科長あいさつ
13:35 本日の配布物の確認
13:40 在校生の体験談（Aクラス：中野さん、Bクラス：前田さん）
14:05 現役保育園栄養士が教える“保育園栄養士”のリアル
14:30 アドバイザーからのエール
14:40 終了
在校生の体験談では、現役で大阪府教員採用試験に合格して中学校（家庭）教員として4月から働く中野さん（2018年12月7日付記事参照）と、一流ホテルの製菓衛生師職に早々に内定を得て前向きに学生生活を謳歌している前田さんに登壇してもらいました。
先輩の体験談の中には、これから就職活動に取り組むためのヒントがいっぱい！
皆さんが行いがちな失敗についても、体験談の中から後輩のためにアドバイスしてくれました。
本学の近隣に位置する「むぎの穂保育園」で栄養士として働く豊永様からは、ご自身の就職活動の思い出や現在の保育園栄養士としての仕事内容など幅広い話題とともに、「子どもを持ってからがより良い仕事を出来るのが栄養士職」という言葉をイメージできる素敵なエピソードも伺うことができました。保育園栄養士を目指す学生さんにとっては、非常に魅力ある内容だったのではないでしょうか。
アドバイザーの先生方も、1年生に向けて進路に対するエールを送りました。
分科会の後は、メイクアップアドバイス講習および就職用写真撮影会に参加しました（希望者のみ）。
アドバイザーの先生方をはじめ、学科の先生方、そしてキャリアサポートセンターも、皆さんの就職活動を応援しております！
就職戦線は早くも始まっています。いち早く希望の就職・進学先に内定を頂き、その後の学生生活を充実させましょう！