急に寒くなってきましたね。季節は秋ですが、もう通り越して冬が来たみたいです。日本は温暖化の影響で、いつか2季になるそうですよ。
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そんなことはさておき、秋は食欲の秋でもあります。本日の授業は源先生による「栄養って何だろう?」です。そもそもどうして栄養素が必要なのか…。話しはそこから始まりました。
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そして、簡単な栄養価計算を生徒の皆さんにもやって頂きました。
皆さん初めてにしては、結構近い数値が出ていましたね!素晴らしいです!!
続いて学内キャンパスツアー 見どころは濵田先生による大量調理施設の説明。衛生管理の専門家目線での大量調理についてのお話しです。流石の説得力が違います!聞いている生徒様もご納得。
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食堂でランチの後は、冨田学科長からの6つの資格の取れる、本学ならではの学科紹介。実は栄養士と家庭科教諭(2種)・栄養教諭の取得できる短大は、日本で数校しかないそうです。
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本日もお手伝いに来てくれた学生さん、ご苦労様でした♪ 学生さんのご協力もあり、スムーズに終えることが出来ました。みなさん、またぜひ来て下さいね〜。
本学科ではInstagramにも同時公開しております。こちらものぞいていって下さいね!!
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おわり。