当学科、製菓衛生師コースではお菓子だけでなく調理実習もします。

山口先生によるデモンストレーション

次に学生が実習をします。

本日、西洋料理の４回目、ハンバーグを作成しました。

どれも美味しいですが、かぼちゃのブルーテスープが特に絶品でしたね！

【過去３回分の西洋料理】

来週から日本料理が始まります。

衛生面もしっかり考慮しつつ、頑張っていきましょうね！