11月14日（土）に「令和2年度 三重県 製菓衛生師試験」が実施されます。
製菓コース２年生は全員受験！！ 試験まで１ヶ月を切り、全員合格を目標に猛勉強中です。
後期は試験対策授業として、製菓演習Ⅰ、Ⅱ、Ⅲの3科目の授業があり、試験までに各科目週2回の授業を行っています。
３人の先生方がそれぞれの専門科目を担当し、要点説明や過去問題の解説をしています。
製菓演習Ⅰ（松井先生）衛生法規、公衆衛生学
製菓演習Ⅱ（濵田先生）栄養学、食品学、食品衛生学
製菓演習Ⅲ（岡本先生）製菓理論、製菓実技
既に合格点をクリアしている人も、もう少し頑張りが必要な人も、苦手科目を克服して確実に合格するために、日々頑張っています。
今までの努力が実ることを、学校全体で応援しています。
しっかり体調管理をして、ベストな状態で試験に臨んでくださいね。
※本学製菓コースのカリキュラムは、2年生前期に「製菓衛生師試験受験資格」に必要な科目を全て取得し、在学中に受験します。合格すれば、卒業までに「製菓衛生師免許証」を取得できます。