健康栄養学科では、栄養士の資格とともに栄養教諭（2種）の資格も目指すことができます。
今回は、10月21日（月）から行われた、東大阪市立の小学校の栄養教育実習の様子をレポートしたいと思います。

野菜の切り口クイズからスタートです。
「はいはーい！」「わたしもあの野菜わかる！」と、元気よく手をあげる児童たち。

６班に分かれてグループワーク。色のこい野菜（緑黄色野菜）と色のうすい野菜（淡色野菜）に上手に分けられるかな？

各班のリーダーさんが、ひとつずつ野菜を分類してくれました。

「野菜を食べると、こんなにいいことがありますよ！」と実習生のAさん。
こどもたちは真剣に聞き入っています。

実習前に行った模擬授業よりも、わかりやすい内容になっていて
うまくできていたと実習担当の先生に褒められたそうです。