近鉄百貨店あべのハルカス近鉄本店におきまして、道の駅かなん様と実践食物学科がコラボレーション出展を行うことになりました。
初めての試みに、連日打ち合わせを重ねておりましたが、いよいよ明日スタート！

2年生の近本早紀さんが卒業研究で開発したレシピ「土手焼き風煮」を商品化したもので、大阪産（もん）野菜と道の駅かなん様の味噌を使用した一品です。
販売価格は1パック451円（ごはん付き）です。
4日間販売しますので、ぜひ足をお運びください♪

土手焼き風煮

◆イベント名：道の駅EXPO（みちのエキスポ）2017
◆日時：2017年3月9日（木）～12日（日）　10：00～20：00
※最終日は17：00まで
◆会場：近鉄百貨店あべのハルカス近鉄本店
ウイング館9階催会場
◆サイトURL：https://www.yomiuri-osaka.com/lp/michi/
◆主催：読売新聞社・近鉄百貨店
◆共催：全国「道の駅」連絡会