3/10（日）、オープンキャンパスを開催しました。

今回のオープンキャンパスでは、アフタヌーンパーティーも同時開催とあって、多くの方に参加して頂き、大盛況でした。

その様子を写真でご紹介いたします。

全体説明の様子

調理学実習室にて学科説明を実施

先輩に学科・資格について話してもらいました

次回のオープンキャンパスは、5/12（日）開催予定です。皆さまのご参加をお待ちしています！

3月4（月）～3月6日（水）の３日間、新入生を対象とした入学前セミナーを開催しました。

１日目、２日目は、短期大学での学生生活や栄養士・製菓衛生師の資格に関する講義をはじめ、食品衛生や食事バランスガイドに関する講義を実施しました。

新入生の皆さんは、本学の講義をいち早く経験し、入学前の心の準備ができた様子でした。

３日目は、調理・製菓実習を行いました。

ピザやイングリッシュマフィン、タルト、マドレーヌなどを皆で協力し作りました。

完成した料理は、どれもとても美味しく、お腹いっぱいになりました！

新入生同士の仲も深まったようで、大変有意義なひと時でした。

皆さん、それではまた、4月2日の入学式で元気にお会いしましょう！

　製菓衛生師コースの１年生が、２/１８（月）～２/２８（木）まで、大阪市内のホテル、製パン会社でインターンシップ実習を行いました。

　慣れない環境での作業は緊張の連続で、不安や心細いことも多かったようですが、全員最終日まで無事にやり遂げました。

　自分が携わったケーキやパンがショーケース等に並んでいるのを見て、嬉しく感じたことでしょう。

　学校の授業では得られない貴重な経験になりましたね。お疲れ様でした。