シミットって？？

トルコなどで見られる、ゴマのついたリング状の食事パンです。

地味で単純な見た目ですが…

製パンにおいてそれはつまり、生地の良し悪しと成形の上手下手がストレートに結果に出てしまうということ！

もう11回目の1年生はみんな綺麗な出来上がりでした♪

ついでにチョココルネも作りました。ついでというにはちょっと難しかったかな？