２年のKeiです。

いよいよ前日の最終練習です。

本番と同じ時間で４人前を作ります。

天麩羅は家で３回練習してきたので、とてもうまく揚げることができるようになりました。

玉子豆腐入り赤だしも完璧です！

デザートは、葉酸を多く含むアメリカンチェリーを使い、炭酸を使った珍しいゼリーを作ることにしました。

しかし、寒天は固まらないのでゼラチンを使うことになったり、ゼラチンの量が多すぎて固まりすぎたりと最後の最後まで上手くいかず、このまま本番に挑むことになりました。