実践栄養指導実習Ⅱの課題として、様々な生活習慣上の問題を抱えている対象者に対して、栄養指導案を作成しその内容を発表しました。

皆さん緊張しながらも頑張って発表しました。

山下先生からの講評では、栄養価計算の抜けや詳しいレシピの作り方を載せることなど、いくつかの課題が挙がりました。

エビデンスに基づいた栄養指導の大切さを学生達は学びました。